18 июля. Brochon - Gevrey-Chambertin. Брошон.

Моя мечта прогуляться по французским деревушкам сбылась совершенно неожиданным образом: случайно в сети попалась информация про находящуюся неподалёку от Дижона сыроварню, где можно посмотреть на производство и продегустировать местные сорта сыра. Добираться туда оказалось удобно, так, как я люблю, на поезде, а окружено это место, конечно же, виноградниками и раскиданными по ним небольшими деревушками. Подходящего готового пешеходного маршрута мы не нашли, но вполне смогли сваять (наше любимое словечко) его сами, ориентируясь на карту и описание местности на туристических сайтах. Вот так и получилось, что ознакомившись с производством и отведав сыра с вином, мы загрузили в мой рюкзак заботливо упакованный сыр, двухлитровую бутыль с колотым льдом - похоже, хозяевам магазинчика не привыкать заботиться о сохранности сыра у туристов - и отправились на осмотр окрестностей.



( Read more... )